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小吃bob电竞馆总部之特色香辣卤菜系列,香辣系列卤菜是四川汉族名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。川渝人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖香辣系列的卤菜。在冬天则更能够增加身体的热量,香辣系列卤菜培训哪家好呢?香辣系列卤菜培训首选华飞小吃bob电竞馆总部,华飞小吃bob电竞馆总部在培训学员别具特色,技术配方全教授,和到实体店学习的东西完全不一样,华飞香辣系列产品学习由师傅一对一指导教学,包你学会,直到学员学满意为止。
华飞香辣系列培训费用:3800元
华飞香辣系列培训介绍
1、 卤菜系列:卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪头、猪脚、卤鸭头、卤鸭肫、卤鸡爪、卤鸭颈、卤鸡、卤鸭、坛子鸡、卤面筋、香干、盐水鸡、盐水鸭、盐水鹅。贵阳凉拌菜:如:凉拌腐竹、花生米、海带丝、金针菇、面筋、云丝、粉条、黄瓜、百叶。泡椒凤爪、麻辣凤爪。
2、 贵阳凉拌:(夫妻肺片)牛肉,牛肚,猪肚,猪舌,等等
3、 香麻辣油的秘制配方及制作方法;
4、 卤汁的制作配方及用法;
5、 小辣,麻辣,香辣等不同风味和调配。
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