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特色小吃bob电竞馆总部推荐之米豆腐培训哪家好米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。华飞特色小吃bob电竞馆总部推出的本套米豆腐培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，学校门口，商业步行街等地开个米豆腐店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。

米豆腐培训费用3800元

包含学习：原味米豆腐、猪肉臊子米豆腐、牛肉臊子米豆腐、剁椒米豆腐、椰奶蜂蜜米豆腐。米豆腐培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

米豆腐培训流程介绍

1：熬浆

第一步，学习如何使用清水、大米、石灰粉等食材熬制米豆腐浆体。这里重点学习掌握米浆的熬制方法、技巧、时间、火候等知识。

2：猪肉臊子

第二步，学习如何使用五花肉、调和油、生抽、盐、鸡精、辣椒粉、天然香料等食材炒制猪肉臊子。这里重点学习掌握臊子的炒制手法、技巧、火候等知识。

3：牛肉臊子

第三步，学习如何使用牛肉、调和油、盐、孜然粉、胡椒粉、生抽、花椒油、甜面酱、高汤等食材炒制牛肉臊子。这里重点学习掌握臊子的炒制手法、技巧、火候等知识。

4：椰奶蜂蜜

第四步，学习如何使用蜂蜜、椰奶、牛奶等食材调制椰奶蜂蜜浆。

5：剁椒

第五步，学习如何使用剁椒、生姜、大蒜、番茄酱等食材制作剁辣椒。

6：切制米豆腐

第六步，学习如何将制作好的米豆腐浆体切成小方块状，然后搭配各类佐料食用。这里重点学习掌握米豆腐的切制手法、技巧、佐料搭配等知识。

米豆腐培训理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

米豆腐培训示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

咨询热线：023-62408880      023-62598719

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